Pescadores y Pescados.

Para explicar lo que está pasando en España, sobran las palabras.

Pescando carbón en "Los Quebrantos" (Asturias)

Algunos de vosotros me habéis comentado que había problemas en la reproducción del video. Lo he re-subido a Youtube y creo que ahora funciona perfectamente. Disculpad las molestias.

Esta es sin duda una de mis entradas favoritas de las publicadas hasta la fecha en este blog.
Se trata de un material histórico de cine perteneciente a un reportaje grabado (y no emitido) por televisión española en los años sesenta en el río Nalón y en la Playa de los Quebrantos (Asturias). 

Unas imágenes que en este formato (íntegro y con su sonido original) dudo que se hayan difundido públicamente hasta hoy y que compartimos con los lectores de www.vamosamayalos.com por cortesía de la Productora de Programas del Principado de Asturias.

Un homenaje a los hombres y mujeres que hasta hace tan sólo unas decadas pescaban carbón desde sus chalanas allí donde el río Nalón vierte sobre el mar sus negras entrañas.

En la Playa de los Quebrantos, en marea baja, mujeres y niños apilaban toneladas de carbón robadas al agua y sobre sus cabezas cestos de mimbre transportaban subsistencia en una época gris.
 

Como dice la voz en off: "Una estampa quizás única en el mundo, posible en ésta Asturias de contrastes imposibes".

Recomiendo ver el vídeo a pantalla completa

Dedicado a los pescadores anónimos que el pasado viernes compartieron conmigo una larga y agradable noche de pesca junto a la playa de Los Quebrantos y también a aquellos a los que al día siguiente les enseñé estas imágenes desde mi portatil en el Bar Guruguru (La Arena) y que inmediatamente reconocieron emocionados en el vídeo a familiares y amigos, muchos de ellos ya fallecidos.

Tipos de Sargos (Claves para su identificación)

(Con Erratas rectificadas cortesía de Luís Trapiello)

A mi me cuesta todavía bastante distinguir algunos tipos y algunas veces cuando me preguntan "¿Qué pescaste?" simplifico y digo "Sargos". 

Entonces alguien me pregunta "¿Y Chopas no pescas o alguna mojara?". Menudo lío. 

Comparto esta sencilla clasificación a ver si a base de escribir tranquílamente en mi casa sobre las distintas varidades noto mejor las diferencias en el pedrero.
 

VIDRIADA O MOJARRA ( Diplodus vulgaris)

Se caracteriza por tener dos franjas negras , una detrás de la cabeza y otra en la cola, tiene un peso medio, es decir rara vez alcanza al kilo de peso, su hábitat preferido son los fondos rocosos o de cascajos donde se reúnen en grupos de varios individuos , podemos encontrarlos hasta 50 metros de profundidad y frecuenta los espigones y muelles.

 RASPALLON ( Diplodus anularis)

Se caracteriza por tener su librea amarillenta y una franja negra en su cola, no suele alcanzar grandes tamaños, rara vez alcanza los 500 gr., su hábitat preferido son los fondos de algas o bosques de poseidonea , no suele formar grandes grupos y podemos encontrarlo hasta 30 metros de profundidad, es el sargo mas abundante por excelencia.

 SARGO BREADO O REAL ( Diplodus cervinus)

Se caracteriza por tener 5 o 6 franjas transversales y anchas de color marrón oscuro y casi negro en grandes ejemplares, su hábitat preferido son los fondos de piedras y cascajos, de costumbres solitarias, son territoriales y muy defensores de su zona, suele alcanzar un peso de hasta 5 Kg. Y podemos encontrarlo hasta 100 m. de profundidad.

SARGO COMÚN ( Diplodus sargus)

Se caracteriza por tener 8 o 9 bandas negras que desaparecen al llegar al vientre, su hábitat preferido son los fondos de rocas y cascajos, aunque suele habitar playas y algueles sobre todo a la hora de alimentarse, no suele formar grandes grupos, lo normal es que lo formen 8 o 10 ejemplares de diferente peso, en ejemplares grandes suelen ser territoriales, alcanzan un peso de hasta 3 Kg. Y podemos encontrarlo hasta 50 m de profundidad, es junto al raspallón el mas abundante de nuestras costas.

 SARGO PICUDO ( Diplodus puntazzo)

Se diferencia del sargo común porque boca la tiene en forma de pico, alargada y su hábitat preferido son los fondos de arena o fango, por lo demás es igual.

Sargos... Partido a partido.

Hace tiempo que no subo fotos de capturas, más que nada porque creo que los blogs en los que cada vez que se saca un pez se sube una foto son aburridos. 

Últimanente he ido unas cuantas veces a pescar sargos y la verdad es que ha habido días de mucho, días de poco y días de nada.

Yo en general estoy contento porque a pesar de no llevar mucho tiempo pescando este último mes he sacados un montón de piezas entre partido de la Eurocopa y partido de la Eurocopa.

A ver si soy capaz de seguir progresando partido a partido. Aprovecho para agradecer a todos los que voluntariamente se han convertido en improvisados maestros. Así es mucho más fácil. 

PD: Vaya grande que es Iniesta y que rápido Jordi Alba.

Sargos, Chuwaka, Mentinas de pescadores y el Bosón de Giggs

Hace unos días paseando por Foz me di cuenta que esa preciosa localidad costera, cuenta con el mobiliario urbano más honesto que he visto hasta la fecha.

Junto al dique de Puertochico, en la margen izquierda de la ría y llegando a la playa me topé con el banco de la foto sobre el que un cartel reza "Banco das mentiras".

Al parecer esa esquina en particular terminó bautizandose así porque sentados sobre esas viejas tablas de madera durante años (y me consta que en la actualidad también) los lugareños veian los barcos entrar y salir de puerto, mientras recordaban anécdotas vividas de sus tiempos de pescadores y de sus capturas que con el paso de los años en sus recuerdos han ido creciendo en tamaño y cantidad.

Pescador 1: "-Yo una vez con una cuerda y un anzuelo saque un Sargo de cuatro kilos"...

Pescador 2:"-Yo de cuatro enganché uno que desaferró, pero de tres-y-medio saqué un docena el día de la gran nevada del 67...".
Pescador 3: "Ese día yo no salí porque tenía la espalda fatal de lo que había pescao por la noche... 42 lubinas de cinco o seis kilos..".

(Miradas)

Mientras me divertía imaginando conversaciones de ese tipo y caminaba caña en mano hacia un pedrero cercano me surgió la duda:

¿Será cierto ese tópico de que los pescadores son mentirosos?

Yo no llevo mucho tiempo pescando y la verdad es que hasta la fecha no creo haber oído muchas mentiras (o no me he dado cuenta), lo que creo rótundamente cierto es que he oído muchas exageraciones.

¿Por que será que los peces en el pedrero pesan unos 200 gramos más que en casa sobre una pesa?

En matemática moderna hay un método muy común para deducir la veracidad de una premisa, se le conoce como método de "reducción al absurdo", quizás alguien haya oído hablar de él. 

En esencía la idea es suponer que la proposición que queremos demostrar es falsa, y a partir de esa suposición, usando deducciones matemáticas, llegar a una contradicción o algo absurdo, lo cual implica que nuestra proposición es necesariamente cierta. 

Pues bien, partamos de nuestra premisa: "Los pescadores NO son mentirosos" y haber hasta donde llegamos...

CONTINUA...

Segundo 40

Os dejo aquí este curioso video que acabo de encontrame por la red.

Atentos sobre el segundo 40. Aún me río.

¿Cómo está el tema?

..."Está podre", "Ahí lo da bajando", "Allí mueve mucho", "Arenó", "Está muy bella", "Mira que gordor", "Pa mi tá un poco pasada", "Resguarda", "Aquí no lo da"...

En definitiva mil y una expresiones para definir el estado del mar.

Hoy os dejo un par de fotos de lo que -en mi humilde opinión- es una buena "Mar sarguera", de esas que al verlas hacen que los pescadores se miren a la cara y con la emoción digan cosas del tipo " ¡¡¡ Hoy Vamos a Mayalos !!! ".

Dejo este post abierto para que si se os acordaís de expresiones de éste tipo para describir "la pinta que tiene el tema" las publiquéis aquí.

Vete a saber si no es el origen de un pequeño diccionario de pesca.

Cebos en Foz ¿El Santo Grial?

Como si se tratase de la busqueda del Santo Grial comprar cebo de calidad en la costa lucense se antoja entre la leyenda, la mística y la épica.

Esta dos últimas semanas he tenido la suerte de poder disfrutar de unos días de vacaciones en la costa lucense. Cambié descanso en el sur por el noroste y establecí campamento base junto a la ría de Foz, buen lugar para la pesca con flotador y mejor para el pulpo con cachelos y el ribeiro.
La idea era pescar todo lo que el afán de mi hija por la costrucción de castillos de arena me permitiera. Y así fue.

Tenía bonito y sardina para engodar pero la idea era buscar el cebo in situ. 

Lo cosa no es dificil si lo que buscas es Gamba, Sardina, Mejillón, Langostino, Tripa de chipirón ya que en cualquier Mercadona, Alimerka o Gadis de la zona lo resuleves sin problema. 

Tampoco es especialmente dificil localizar un poco de Coreana (se puede comprar en El Castillo en Ribadeo, O Rubio en Burela o San Cibrao e incluso en Viveiro). Los fines de semana se puede también conseguir Tita y Americana (O Rubio de Burela).

Ahora bien, y si lo que queremos es ir más allá: ¿Podemos encontrar un lugar donde comprar quisquilla, lanzón, gamusín... y ya no digo pulga? La respuesta es: NO.

A decir verdad, si que hay una posibilidad que es pasarse por el puerto de Foz, allí en la Nave Nº9 encontraremos un portón azul con el cartel de la fotografía de este post clavado con seis oxidadas chinchetas.

Se supone un paraiso para un pescador: Sorrón, Camarón, Quisquilla, Gamusín Rojo y Negro, Lanzón, Cangrejo blando... etc. 

El Sancta Sanctorum del cebo vivo, congelado y conservado para la práctica de la pesca desde el litoral.

En la parte de abajo del cartel un número de teléfono 609 955 452 parece la solución, pero ojo, cuesta más conseguir hablar con ellos que con la señorit@ que te regala los iphone 4 en telefónica si le dices que te das de baja en su compañía. Una dura pelea. 

De hecho la experiencia me ha demostrado que ni el hecho de hablar con ellos (más concretamente con él "Alfonso") es garantía de que te abra "la tienda". 

Por ello recomiendo usar el siguiente método práctico:

1º) No perder el tiempo llamando las dos primeras horas después de la bajamar ya que a esas horas están por la ría recogiendo material y pasan más del teléfono que Sergio Ramos de la Universidad.

2º) Ir directamente al bar que hay a 100 metros del puerto en direccón a la playa de Roncadoira siguiendo el margen izquierdo de la Ría. Allí veremos dos parques infantiles. 

Pues bien, si nos fijamos uno de ellos esta más cerca del margen de la ría que el otro. Y justo enfrente de este (el que está también más cerca de la playa) hay un bar. Ir a ese bar y pedirse un café o una cerveza.

3º) Preguntarle a la camarera de ese bar como localizar al susodicho "Alfonso" para comprarle cebo. 

Lo normal, si todo va bien es que la camarera pase a la cocina y de allí salga una señora de unos 50 años con mandilón a cuadros. La mujer de Alfonso. Tras hablar con ella lo normal también es que ella saque un móvil y localice a "Alfonso" quien raudo y veloz atenderá la llamada a su señora e irá rápidamente según sus indicaciones a "la tienda" del puerto donde finalmente podréis conseguir el tan deseado material.

4º) Una vez en la tienda lo más probable es que Alfonso os diga que "no tiene nada", pero si se sigue hablando con él pronto aparece sorrón por aquí, quisquilla por allá, unos cangrejos blandos en un caldero... vamos lo que se quiera y a buen precio.

En resumen el procedimiento no es muy diferente al de conseguir unos gramos de cualquier droga en una fabela brasileña, pero aquí el alijo final es un envase con agua salada y unos gamusinos completamente legales con los que finalmente poder optar a una serias capturas cualquier día de pesca.

Ya me contaréis. Suerte.