Pescadores y Pescados.

Para explicar lo que está pasando en España, sobran las palabras.

Pescando carbón en "Los Quebrantos" (Asturias)

Algunos de vosotros me habéis comentado que había problemas en la reproducción del video. Lo he re-subido a Youtube y creo que ahora funciona perfectamente. Disculpad las molestias.

Esta es sin duda una de mis entradas favoritas de las publicadas hasta la fecha en este blog.
Se trata de un material histórico de cine perteneciente a un reportaje grabado (y no emitido) por televisión española en los años sesenta en el río Nalón y en la Playa de los Quebrantos (Asturias). 

Unas imágenes que en este formato (íntegro y con su sonido original) dudo que se hayan difundido públicamente hasta hoy y que compartimos con los lectores de www.vamosamayalos.com por cortesía de la Productora de Programas del Principado de Asturias.

Un homenaje a los hombres y mujeres que hasta hace tan sólo unas decadas pescaban carbón desde sus chalanas allí donde el río Nalón vierte sobre el mar sus negras entrañas.

En la Playa de los Quebrantos, en marea baja, mujeres y niños apilaban toneladas de carbón robadas al agua y sobre sus cabezas cestos de mimbre transportaban subsistencia en una época gris.
 

Como dice la voz en off: "Una estampa quizás única en el mundo, posible en ésta Asturias de contrastes imposibes".

Recomiendo ver el vídeo a pantalla completa

Dedicado a los pescadores anónimos que el pasado viernes compartieron conmigo una larga y agradable noche de pesca junto a la playa de Los Quebrantos y también a aquellos a los que al día siguiente les enseñé estas imágenes desde mi portatil en el Bar Guruguru (La Arena) y que inmediatamente reconocieron emocionados en el vídeo a familiares y amigos, muchos de ellos ya fallecidos.

Tipos de Sargos (Claves para su identificación)

(Con Erratas rectificadas cortesía de Luís Trapiello)

A mi me cuesta todavía bastante distinguir algunos tipos y algunas veces cuando me preguntan "¿Qué pescaste?" simplifico y digo "Sargos". 

Entonces alguien me pregunta "¿Y Chopas no pescas o alguna mojara?". Menudo lío. 

Comparto esta sencilla clasificación a ver si a base de escribir tranquílamente en mi casa sobre las distintas varidades noto mejor las diferencias en el pedrero.
 

VIDRIADA O MOJARRA ( Diplodus vulgaris)

Se caracteriza por tener dos franjas negras , una detrás de la cabeza y otra en la cola, tiene un peso medio, es decir rara vez alcanza al kilo de peso, su hábitat preferido son los fondos rocosos o de cascajos donde se reúnen en grupos de varios individuos , podemos encontrarlos hasta 50 metros de profundidad y frecuenta los espigones y muelles.

 RASPALLON ( Diplodus anularis)

Se caracteriza por tener su librea amarillenta y una franja negra en su cola, no suele alcanzar grandes tamaños, rara vez alcanza los 500 gr., su hábitat preferido son los fondos de algas o bosques de poseidonea , no suele formar grandes grupos y podemos encontrarlo hasta 30 metros de profundidad, es el sargo mas abundante por excelencia.

 SARGO BREADO O REAL ( Diplodus cervinus)

Se caracteriza por tener 5 o 6 franjas transversales y anchas de color marrón oscuro y casi negro en grandes ejemplares, su hábitat preferido son los fondos de piedras y cascajos, de costumbres solitarias, son territoriales y muy defensores de su zona, suele alcanzar un peso de hasta 5 Kg. Y podemos encontrarlo hasta 100 m. de profundidad.

SARGO COMÚN ( Diplodus sargus)

Se caracteriza por tener 8 o 9 bandas negras que desaparecen al llegar al vientre, su hábitat preferido son los fondos de rocas y cascajos, aunque suele habitar playas y algueles sobre todo a la hora de alimentarse, no suele formar grandes grupos, lo normal es que lo formen 8 o 10 ejemplares de diferente peso, en ejemplares grandes suelen ser territoriales, alcanzan un peso de hasta 3 Kg. Y podemos encontrarlo hasta 50 m de profundidad, es junto al raspallón el mas abundante de nuestras costas.

 SARGO PICUDO ( Diplodus puntazzo)

Se diferencia del sargo común porque boca la tiene en forma de pico, alargada y su hábitat preferido son los fondos de arena o fango, por lo demás es igual.

Sargos... Partido a partido.

Hace tiempo que no subo fotos de capturas, más que nada porque creo que los blogs en los que cada vez que se saca un pez se sube una foto son aburridos. 

Últimanente he ido unas cuantas veces a pescar sargos y la verdad es que ha habido días de mucho, días de poco y días de nada.

Yo en general estoy contento porque a pesar de no llevar mucho tiempo pescando este último mes he sacados un montón de piezas entre partido de la Eurocopa y partido de la Eurocopa.

A ver si soy capaz de seguir progresando partido a partido. Aprovecho para agradecer a todos los que voluntariamente se han convertido en improvisados maestros. Así es mucho más fácil. 

PD: Vaya grande que es Iniesta y que rápido Jordi Alba.

Sargos, Chuwaka, Mentinas de pescadores y el Bosón de Giggs

Hace unos días paseando por Foz me di cuenta que esa preciosa localidad costera, cuenta con el mobiliario urbano más honesto que he visto hasta la fecha.

Junto al dique de Puertochico, en la margen izquierda de la ría y llegando a la playa me topé con el banco de la foto sobre el que un cartel reza "Banco das mentiras".

Al parecer esa esquina en particular terminó bautizandose así porque sentados sobre esas viejas tablas de madera durante años (y me consta que en la actualidad también) los lugareños veian los barcos entrar y salir de puerto, mientras recordaban anécdotas vividas de sus tiempos de pescadores y de sus capturas que con el paso de los años en sus recuerdos han ido creciendo en tamaño y cantidad.

Pescador 1: "-Yo una vez con una cuerda y un anzuelo saque un Sargo de cuatro kilos"...

Pescador 2:"-Yo de cuatro enganché uno que desaferró, pero de tres-y-medio saqué un docena el día de la gran nevada del 67...".
Pescador 3: "Ese día yo no salí porque tenía la espalda fatal de lo que había pescao por la noche... 42 lubinas de cinco o seis kilos..".

(Miradas)

Mientras me divertía imaginando conversaciones de ese tipo y caminaba caña en mano hacia un pedrero cercano me surgió la duda:

¿Será cierto ese tópico de que los pescadores son mentirosos?

Yo no llevo mucho tiempo pescando y la verdad es que hasta la fecha no creo haber oído muchas mentiras (o no me he dado cuenta), lo que creo rótundamente cierto es que he oído muchas exageraciones.

¿Por que será que los peces en el pedrero pesan unos 200 gramos más que en casa sobre una pesa?

En matemática moderna hay un método muy común para deducir la veracidad de una premisa, se le conoce como método de "reducción al absurdo", quizás alguien haya oído hablar de él. 

En esencía la idea es suponer que la proposición que queremos demostrar es falsa, y a partir de esa suposición, usando deducciones matemáticas, llegar a una contradicción o algo absurdo, lo cual implica que nuestra proposición es necesariamente cierta. 

Pues bien, partamos de nuestra premisa: "Los pescadores NO son mentirosos" y haber hasta donde llegamos...

CONTINUA...